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酱爆海螺肉

酱爆海螺肉的热量和减肥功效

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酱爆海螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1445酱爆海螺肉热量/卡路里1530千卡
拖地板 热量1530千卡,相当于拖地板437分钟消耗的热量...210

酱爆海螺肉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

海螺肉(250克)、青椒(1/2个)、杏鲍菇(1个)、香菇(2个)、胡萝卜(1/4个)、土豆(1/3个)、洋葱(1/3个)、姜片(适量)、葱段(适量)、芹菜(1颗)、大蒜(1颗)、大蒜(2瓣)、蒜蓉辣椒酱(1匙)、烧汁酱(1匙)、蚝油(1匙)、生抽(1匙)、沙茶(1匙)、鸡精(5克)、盐(5克)、芝麻油(1匙)、食用油(适量)
酱爆海螺肉的做法图解1

1/14. 准备好材料

酱爆海螺肉的做法图解2

2/14. 锅里煮沸水后将切成薄片的海螺肉倒入水里焯一下

酱爆海螺肉的做法图解3

3/14. 然后倒掉热水,冲一下冷水

酱爆海螺肉的做法图解4

4/14. 锅里热油后放入胡萝卜和杏鲍菇炒

酱爆海螺肉的做法图解5

5/14. 然后放入姜片炒和蒜头

酱爆海螺肉的做法图解6

6/14. 放入香菇土豆炒

酱爆海螺肉的做法图解7

7/14. 放入海螺肉爆炒

酱爆海螺肉的做法图解8

8/14. 放入调味菜

酱爆海螺肉的做法图解9

9/14. 加入调味料一起爆炒即可

酱爆海螺肉的做法图解10

10/14. 装盘

酱爆海螺肉的做法图解11

11/14. 完成

酱爆海螺肉的做法图解12

12/14. 浓郁的海鲜味

酱爆海螺肉的做法图解13

13/14. 大图一张

酱爆海螺肉的做法图解14

14/14. 好吃

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、促进消化等功效;可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、防癌等功效;可与木瓜、牛里脊、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、利尿等功效;可与蜂蜜、香菜、鲈鱼搭配;与柚子、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、减肥等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱爆海螺肉热量1530 千卡
  • 脂肪218.29 克
  • 蛋白质43.91 克
  • 碳水化合物173.17 克
  • 11030.1 毫克
  • 452 毫克
  • 11.62 毫克
  • 1448 毫克

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