| 美味素肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 7克 | 美味素肠热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于马路散步12分钟消耗的热量...120 | |||||
美味素肠的做法共18个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（200克）、白芷（适量）、香肠（一个）、盐（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、小茴香籽（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/18. 香肠切小块
2/18. 放入碗里用勺子碾碎成泥状
3/18. 取一张干豆腐，平铺在案板上
4/18. 将香肠泥均匀的铺满干豆腐上
5/18. 从一端卷起，要卷紧哦
6/18. 卷成这个样子
7/18. 再取一个干净的纱布（屉布也可以），纱布要比干豆腐卷大些，干豆腐卷放在上面
8/18. 用纱布把干豆腐卷包紧
9/18. 再用棉线捆紧
10/18. 准备好八角、花椒、小茴香、白芷、葱段、姜片
11/18. 将所有干调放进专用的干调盒里，也可以做个调料纱包
12/18. 锅中做水，倒入适量盐、酱油（上色），放进调料盒
13/18. 把素肠放进放进锅里
14/18. 盖盖大火烧开，转中小火煮30分钟
15/18. 关火，在泡30分钟，让其更入味
16/18. 取出，晾凉，不烫手即可
17/18. 把纱布取下来
18/18. 切成厚片即可食用
食材功效信息
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、祛风、止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味素肠热量23 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物74.1 克
- 钠27.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾100 毫克