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红薯糯米芝麻饼

红薯糯米芝麻饼的热量和减肥功效

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红薯糯米芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
糯米粉217千卡361千卡8克1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
总量513红薯糯米芝麻饼热量/卡路里1024千卡
滑冰 热量1024千卡,相当于滑冰146分钟消耗的热量...420

红薯糯米芝麻饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红薯(适量)、糯米粉(60克)、牛奶(50克)、白糖(25克)、芝麻(适量)

1/7. 红薯洗净,削皮。先削皮再蒸红薯,可使红薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟,红薯上锅蒸,大火蒸30分钟左右就可以了(也可以放在电饭煲蒸格上一边煮饭一边蒸,蒸到饭煮好,红薯也就熟了)

2/7. 蒸熟的红薯,趁热加入适量糖压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻,再加入糯米粉,这时候的红薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使红薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,红薯泥变的有粘性,不松散。

3/7. 带上手套,把红薯泥揉匀,将红薯泥团成一个个小圆球,滚动烤盘,使红薯球均匀的蘸上芝麻,用手依次将红薯球压成红薯饼。

红薯糯米芝麻饼的做法图解4

4/7. 将红薯放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟,香甜软糯的紫薯饼就做好了(家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟也可以)图中照片是我家女儿做的,压的不圆。

红薯糯米芝麻饼的做法图解5

5/7. 烤好了,可以亨用了。

红薯糯米芝麻饼的做法图解6

6/7. 香甜软糯,红薯糯米芝麻饼。

红薯糯米芝麻饼的做法图解7

7/7. 香甜软糯,红薯糯米芝麻饼。

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、补虚乏等功效;可与牛奶、大米、水芹菜搭配;与柴鸡、海蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补血、补脑益智等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、预防便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与猕猴桃、菠菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、益肝养发、益精血等功效;可与梨、杏仁、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红薯糯米芝麻饼热量1024 千卡
  • 脂肪50.5 克
  • 蛋白质35.11 克
  • 碳水化合物232 克
  • 46.9 毫克
  • 1047 毫克
  • 22.93 毫克
  • 598 毫克

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