炝黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、生津止渴等功效；可与木耳菜、苹果、醋搭配；与彩椒、樱桃番茄、火龙果相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀菌、解毒等功效；可与大蒜、桑葚、猪骨搭配；与冬瓜、豌豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、补虚等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健胃、祛风湿等功效；可与海虾、羊排、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；