| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/10. 黄瓜洗净,旁边架一双不要的筷子。

2/10. 垂直九十度直接往下切,切到筷子处就要停。(不要太大力气了,筷子会切的惨不忍睹)

3/10. 然后翻面锅里斜着四十五度来切。

4/10. 把切好的黄瓜摆在盘子里。

5/10. 拿一个碗加入生抽,陈醋。(喜欢香油的加点香油)再加适量的盐。兑点温白开。

6/10. 大蒜切沫。干辣椒切碎备用。

7/10. 兑好的汁均匀的淋在黄瓜上面。

8/10. 撒上蒜沫和干辣椒。

9/10. 坐锅烧热下油,爆香花椒出香味,油温至八成热。

10/10. 均匀的泼上去即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与土豆、黑木耳、鱿鱼搭配;与干辣椒、橘子、卷心菜相克,同食可能会引起不适;