| QQ弹弹的果味鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 地瓜 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 木薯粉 | 克 | 1074千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1004克 | QQ弹弹的果味鲜芋仙热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于电工788分钟消耗的热量...180 | |||||
QQ弹弹的果味鲜芋仙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 地瓜土豆南瓜蒸熟，与木薯粉一比一添加，加入适量蜂蜜，揉成团，如果为了美观，也可以加入紫薯
2/8. 南瓜去皮蒸熟后与木薯粉1比2混合揉匀，因为南瓜水分多，所以木薯粉也要多一些
3/8. 将三分面团，分别搓成长条，分成上图大小，不要分的太大块，煮熟之后会涨大
4/8. 提前准备一盆凉白开做的冰水，芋圆沸水煮熟后会漂浮起来，水开后根据芋圆的量煮3到5分钟，然后捞出迅速放入冰水中，这样才能Q弹。
5/8. 一碗红豆加入半碗蜂蜜和两碗水，高压锅煮20分钟。
6/8. 红豆汤煮好后加入半碗牛奶，一汤匙炼乳。喜欢甜的可以再加点蜂蜜
7/8. 芋圆吃多少捞多少，其余的放在冷水中，否则会沾在一起。
8/8. 加入自己喜欢的水果就完成啦，我是前一天刚好做了草莓罐头，所以加入了草莓，还有蔓越梅，也可以加入葡萄干等。大姨妈期间，吃点红豆薏米做的鲜芋仙很不错哒
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒杀虫、预防高血压等功效；可与墨鱼、赤小豆、牛肉搭配；与鲣鱼、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、预防高血压、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、补充营养等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、雪花梨、茼蒿搭配；与白开水、千张、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
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营养信息
- QQ弹弹的果味鲜芋仙热量2363 千卡
- 脂肪16.93 克
- 蛋白质39.32 克
- 碳水化合物410.13 克
- 钠222.9 毫克
- 钙661.8 毫克
- 铁19.49 毫克
- 钾2334 毫克