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洋葱尖椒炒鸡肉

洋葱尖椒炒鸡肉的热量和减肥功效

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洋葱尖椒炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1021洋葱尖椒炒鸡肉热量/卡路里1951千卡
吹喇叭 热量1951千卡,相当于吹喇叭976分钟消耗的热量...120

洋葱尖椒炒鸡肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、洋葱(1个)、红椒(1条)、青椒(1条)、姜(适量)、大蒜(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)
洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解1

1/8. 所需材料清洗干净切好备用

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解2

2/8. 鸡肉清洗干净后去骨,倒入适量的生粉、盐、生抽腌制15分钟左右,这样比较入味。(鸡肉过水后比较干硬,所以我没有过水后去骨,直接生剥的,比较费时间一点)

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解3

3/8. 油锅热后,倒入洋葱翻炒片刻,油一定要够,炒出来的洋葱才好吃。

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解4

4/8. 接着倒入红椒、青椒翻炒片刻,倒一点开水,这样洋葱才够软,放适量盐和蚝油。

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解5

5/8. 炒好后先盛盘铺底

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解6

6/8. 油锅热后,放入姜和大蒜爆香

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解7

7/8. 倒入腌制好的鸡肉,翻炒片刻,加一点开水盖上锅盖焖一会。

洋葱尖椒炒鸡肉的做法图解8

8/8. 鸡肉焖熟后盛上盘。duang~简单美味的鸡肉就做好啦。用心做出来的菜式特别美味!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、活血通络等功效;可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配;与芥末酱、鲤鱼、狗肾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与猪骨、牛肉、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效;可与北极虾、豆腐、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、帮助消化等功效;可与鸡蛋、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、助阳、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱尖椒炒鸡肉热量1951 千卡
  • 脂肪135.99 克
  • 蛋白质54.91 克
  • 碳水化合物213.17 克
  • 11014.5 毫克
  • 371 毫克
  • 13.22 毫克
  • 2350 毫克

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