| 鱼板面披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 715克 | 鱼板面披萨热量/卡路里563千卡 | |||

1/6. 如图备料。

2/6. 煮好面,不要太软,我放了调料和菜包,因为之后用橄榄油,油包没放。

3/6. 三个鸡蛋打好,和煮好的面均匀搅拌在一起。

4/6. 热锅爆香蒜和洋葱。

5/6. 下入混合好的鸡蛋鱼板面,利用盘子倒扣的办法翻个面,煎脆两面。

6/6. 直接出锅,可以撒上芝士,小西红柿和黄瓜,随你喜欢,当然来点番茄酱也很好吃,快点开动吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效;可与肥牛、丝瓜、干辣椒搭配;与牛奶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、促进消化等功效;可与排骨、苹果、羊肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、促进消化等功效;可与武昌鱼、洋葱、粳米搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有促进消化、抗衰老、预防高血压等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与虾、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;