| 家常小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1367克 | 家常小龙虾热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于蹲起430分钟消耗的热量...240 | |||||
家常小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（随意）、姜（一个小姜）、大蒜（六瓣）、盐（半小勺）、味精（适量）、酱油（一勺）、辣椒（五个）
1/4. 将小龙虾去头去尾线洗净。
2/4. 大蒜，生姜切片，辣椒斜切片备用。
3/4. 在锅内倒入一大勺油，待油稍热后放入一小部分姜，以防粘锅，完全热了后在放入剩下的姜和大蒜爆香，在放入小龙虾，待外壳变色了后加入调味料和辣椒。
4/4. 大火翻炒3分钟后加入啤酒，沸腾后转小火收汁，在成盘前撒上一些芝麻，就完成了！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、壮阳补肾、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、防肿瘤等功效；可与五花肉、玉米面、醋搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小龙虾热量1719 千卡
- 脂肪16.76 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物126.05 克
- 钠16061.7 毫克
- 钙299 毫克
- 铁26.22 毫克
- 钾2727 毫克