| 最简单的家常田螺焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1565克 | 最简单的家常田螺焖鸡热量/卡路里2593千卡 | |||
 热量2593千卡，相当于乐队演奏648分钟消耗的热量...240 | |||||
最简单的家常田螺焖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
田螺（500克）、三黄鸡（半只）、紫苏（一小把）、盐（少量）、白糖（少量）、食用油（少量）、酱油（少量）、姜（一大快）、大蒜（几颗）
1/8. 把鸡洗干净切块，放进油、盐、姜一起腌制放到一边待用。（盐可以给鸡提味，姜油能给鸡去腥味）
2/8. 把田螺洗干净，去掉尾巴
3/8. 把蒜拍扁，紫苏切碎
4/8. 把大蒜爆香放鸡下去炒至干水
5/8. 把鸡炒干水后放田螺翻炒几下
6/8. 加进紫苏再翻炒几下，然后加进适量的酱油跟糖再翻炒几下
7/8. 最后倒进能淹没一半材料的水煮开后再煮几分钟，见差不多收汁就可以。（不要太干哦，有点汁才更美味！）
8/8. 成功！一道香喷喷的田螺焖鸡！
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与面条、文蛤、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益五脏、补精填髓等功效；可与豇豆、栗子、茼蒿搭配；与李子、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有定喘、行气宽中、发表等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简单的家常田螺焖鸡热量2593 千卡
- 脂肪122.5 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物242.6 克
- 钠16286.1 毫克
- 钙1322 毫克
- 铁37.1 毫克
- 钾1578 毫克