| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1576克 | 披萨热量/卡路里2181千卡 | |||

1/12. 大约一碗半的面粉加温水酵母和成面团。

2/12. 如果觉得发酵太慢等待太漫长可以把电热毯打开高温,面盆装在干净塑料袋里放在被窝里发酵。大约一个多小时两个小时左右面团发酵到两倍多大。

3/12. 一个大西红柿去皮不去皮都行加水不要太多煮西红柿。煮到软烂盛出备用。

4/12. 洋葱切成一小部分一厘米左右的条,剩下切碎。

5/12. 锅内放少许植物油加洋葱翻炒,炒出香味再加入刚炒好的番茄,加入少量黑胡椒酱(没有可以不加)加入黑胡椒粉(必加)盐 、白糖、酱油。如果要干锅了可以加入少量清水煮成酱汁。

6/12. 鸡肉切成条,喜欢吃硬的就加点黑胡椒酱直接腌制。

7/12. 喜欢吃嫩的鸡肉就加入淀粉少量清水腌一会再加黑胡椒酱。

8/12. 下面是大集合。

9/12. 黄瓜切片,什么火腿肠都可以,青椒切块,胡萝卜切丝,小番茄切片。

10/12. 面铺在烤盘里然后我是先考面饼20分钟再加入的料,最底下一层是番茄洋葱酱然后芝士然后香肠,辣椒,胡萝卜丝,小番茄,芝士,洋葱,黄瓜,然后鸡肉,放哪都可以,就是蔬菜芝士蔬菜芝士。

11/12. 最后上面撒一层黑胡椒粉。再加香肠和芝士。进烤箱上下200度15分钟左右看芝士完全融化了就可以。

12/12. 噔噔出箱!跟卖的一个味有没有!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;可与芥蓝、鲫鱼、芹菜搭配;与鱼肉、香菇、鱼头相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与菠菜、卷心菜、莴笋搭配;与山楂、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、蘑菇、丝瓜搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;