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金钱面包

金钱面包的热量和减肥功效

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金钱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量416金钱面包热量/卡路里1200千卡
棒球 热量1200千卡,相当于棒球240分钟消耗的热量...300

金钱面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、鸡蛋(1个)、酵母(3克)、黄油(25克)、盐(2克)、白糖(30克)、牛奶(90克)
金钱面包的做法图解1

1/8. 除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序

金钱面包的做法图解2

2/8. 和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

金钱面包的做法图解3

3/8. 揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵

金钱面包的做法图解4

4/8. 发酵好的面团排气并擀成饼状,用圆形模具压出一个个小圆饼

金钱面包的做法图解5

5/8. 稍微整形一下放入模具中入烤箱二次发酵

金钱面包的做法图解6

6/8. 面包胚发酵至2倍大取出刷蛋液,烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可

金钱面包的做法图解7

7/8. 成品图

金钱面包的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效;可与青椒、海虾、生菜搭配;与消炎片、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金钱面包热量1200 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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