小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效

分享到：

小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1110克	小鸡炖蘑菇热量/卡路里1265千卡
热量1265千卡，相当于坐飞机1265分钟消耗的热量...60

小鸡炖蘑菇的做法共4个步骤

鸡肉（适量）、香菇（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、生姜（适量）、大葱（适量）、枸杞（适量）、八角（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）

1/4. 将鸡肉解冻，放入料酒，盐去腥味。

2/4. 将土豆，胡萝卜，香菇等洗净，切好备用。

3/4. 将锅里接一半水，把准备好的鸡肉，香菇，葱段，姜片，枸杞，八角，花椒放入锅中，接着放盐，老抽，鸡精和糖。盖上盖子，按蒸煮。20分钟左右后加入土豆还有胡萝卜便可。

4/4. 出锅了，很香哦，在撒点香菜更好。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精、补精填髓等功效；可与松子、首乌、冬虫夏草搭配；与芥末、鲤鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效；可与猪肉、马蹄、牛腩搭配；与北极虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、下气等功效；可与豆浆、草鱼、蜂蜜搭配；与醋、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；