| 白酱培根贝壳面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贝壳面 | 克 | 530千卡 | 265千卡 | 2克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 663克 | 白酱培根贝壳面热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于睡觉1456分钟消耗的热量...54 | |||||
白酱培根贝壳面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
贝壳面（200克）、培根（3片）、芦笋（50克）、海鲜菇（50克）、洋葱（20克）、面粉（15克）、牛奶（200克）、盐（4克）、黑胡椒粉（适量）
1/12. 成品
2/12. 意大利面正常煮法是水开后加少许油和盐煮八分钟，其实我习惯冷水入锅煮，水开后煮7分钟，这样面比较Q弹。
3/12. 煮面的时候把配菜改刀备用
4/12. 然后将牛奶加进去煮开
5/12. 白酱做好，贝壳面也煮好了，沥出面淋点橄榄油防止粘连
6/12. 刚才做好的白酱盛出备用，平底锅少许橄榄油煸炒培根
7/12. 培根出油后加入芦笋和海鲜菇炒熟
8/12. 然后加入煮好的贝壳面翻炒均匀
9/12. 最后加入做好的白酱和适量的盐翻炒均匀，出锅前撒上黑胡椒碎即可。
10/12. 成品
11/12. 简单又美味
12/12. 我家宝宝的份
食材功效信息
贝壳面的热量265千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压等功效；可与帝王蟹、黑木耳、冬瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、防癌等功效；与绿豆、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、杀菌消炎等功效；可与牛肉、猪肉、羊肉搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白酱培根贝壳面热量1310 千卡
- 脂肪46.8 克
- 蛋白质75.92 克
- 碳水化合物279.05 克
- 钠12424.6 毫克
- 钙831 毫克
- 铁14.33 毫克
- 钾2337 毫克