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蒜薹五花肉炒年糕

蒜薹五花肉炒年糕的热量和减肥功效

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蒜薹五花肉炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉381千卡508千卡9.27克52.33克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
总量342蒜薹五花肉炒年糕热量/卡路里798千卡
开货车 热量798千卡,相当于开货车123分钟消耗的热量...390

蒜薹五花肉炒年糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉(75克)、年糕(2根)、蒜薹(85克)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
蒜薹五花肉炒年糕的做法图解1

1/14. 材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解2

2/14. 将年糕放在案板上切成片,待用。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解3

3/14. 将蒜薹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解4

4/14. 随后,将切好的的年糕焯开至软,捞出待用。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解5

5/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解6

6/14. 加适量的料酒。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解7

7/14. 加适量的生抽。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解8

8/14. 翻炒翻炒。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解9

9/14. 接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解10

10/14. 然后,合入焯好的年糕翻炒一下。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解11

11/14. 最后,加适量的盐。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解12

12/14. 加适量的鸡精。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解13

13/14. 调味炒匀,即可。

蒜薹五花肉炒年糕的做法图解14

14/14. 出锅,装盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与大蒜、萝卜、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补虚、止汗等功效;

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营养信息

  • 蒜薹五花肉炒年糕热量798 千卡
  • 脂肪52.93 克
  • 蛋白质12.57 克
  • 碳水化合物34.7 克
  • 137.4 毫克
  • 53 毫克
  • 2.07 毫克
  • 272 毫克

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