凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡	0克	99.9克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	674克	凉拌黄瓜热量/卡路里2279千卡
热量2279千卡，相当于看书1753分钟消耗的热量...78

凉拌黄瓜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄瓜（两根（我只用了两根当然也可以多加点））、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（两勺）、醋（一勺（因为不喜欢所以放的少））、辣椒粉（三勺（喜欢辣的可以多放点））、香油（适量的放几滴流行了）、菜籽油（菜籽油4勺（在锅里烧热放入花椒炸出香味然后倒在黄瓜里拌一下就可以了））、姜（少许）、盐（根据黄瓜多少来加）、味精（同上）、鸡精（同上）

1/1. 想把黄瓜切成菱形然后拍碎，在放在一个大碗了然后放葱，盐，味精，鸡精，香油蒜，醋，酱肉，菜籽油，姜末，然后搅拌，最后装盘。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、苹果、虾米搭配；与花生、菠菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与股内牛肉、元蘑、膝圆牛肉搭配；与油皮、何首乌、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、保护肝功能等功效；可与醋、莴笋、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、防衰老、杀菌等功效；可与姜、绿豆芽、大蒜搭配；与小米、豌豆、小白菜相克，同食可能会引起不适；

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