| 肉末拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 肉末拌黄瓜热量/卡路里599千卡 | |||

1/5. 全才料

2/5. 把黄瓜拍碎切块

3/5. 蒜拍碎

4/5. 油烧热下肉末加老抽炒熟

5/5. 我喜欢辣,炒肉末时加了一个干辣椒
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与虾米、墨鱼、苹果搭配;与干辣椒、泥鳅、香菜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、解热毒、生津液等功效;可与芦笋、藕、山楂搭配;与甲鱼、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与五花肉、粳米、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、滋润皮肤、滋养调气等功效;可与红枣、菠菜、鲫鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效;