| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1052克 | 自制披萨热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡，相当于刮胡子1082分钟消耗的热量...120 | |||||
自制披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、黄油（20克）、盐（1勺）、白糖（1勺）、酵母（5克）、牛奶（适量）、番茄酱（适量）、玉米油（适量）、青椒（适量）、火腿肠（适量）、虾（适量）、马苏里拉（适量）、黑胡椒（适量）
1/15. 面粉黄油糖盐酵母牛奶混合
2/15. 和面
3/15. 发酵
4/15. 发酵
5/15. 擀开
6/15. 烤盘刷油
7/15. 放面饼 扎孔 刷油
8/15. 刷番茄酱
9/15. 马苏里拉
10/15. 洒一层马苏里拉
11/15. 自己喜欢什么就放什么
12/15. 当配菜洒马苏里拉
13/15. 黑胡椒
14/15. 烘烤
15/15. 可以享用啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、消毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、美容等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与菠萝、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制披萨热量2165 千卡
- 脂肪217.62 克
- 蛋白质61.32 克
- 碳水化合物233.28 克
- 钠51228.7 毫克
- 钙554 毫克
- 铁15.84 毫克
- 钾1033 毫克