| 人参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1213克 | 人参鸡汤热量/卡路里2356千卡 | |||

1/3. 生姜切片,泡发香菇、黑木耳

2/3. 童子鸡切块洗净,放入高压锅,把所有配料都放进去,焖35分钟

3/3. 成品
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
人参的热量322千卡(每100克);具有复脉固脱、生津止渴、大补元气等功效;可与虫草、鸡肉搭配;与萝卜、心里美、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗癌、滋养阴血等功效;可与冬瓜、粳米、大葱搭配;与虾、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、延缓衰老等功效;可与大花蟹、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;