水煮活鱼的热量和减肥功效

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水煮活鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑鱼	克	1275千卡	85千卡	18.5克	1.2克
马铃薯	克	184千卡	62千卡	2克	0.1克
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
金针菇	克	64千卡	32千卡	2.4克	0.4克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
春笋	克	65千卡	19千卡	1.8克	0.2克
地瓜粉	克	585千卡	336千卡	2.7克	0.2克
总量	2889克	水煮活鱼热量/卡路里2316千卡
热量2316千卡，相当于汽车打蜡515分钟消耗的热量...270

水煮活鱼的做法共2个步骤

黑鱼（1500克）、马铃薯（2个）、金针菇（200克）、小白菜（半个）、大蒜（适量）、姜（适量）、笎须（适量）、春笋（1个）、盐巴味精糖（适量）、地瓜粉（适量）

1/2. 鱼片用地瓜粉加一点点盐巴抓好，所需要的蔬菜根据自己喜欢的方式切好，蒜两三瓣拍好，姜切五片左右，吃辣的辣椒自己斟酌着放

2/2. 锅热好放油，姜蒜辣椒下锅炒一下，把鱼头鱼骨架下锅煎一会儿，然后放入适量的水，盐巴味精适量，糖一汤匙左右，蔬菜比较不容易熟的先放，容易熟的水开了再放，菜都熟了放鱼片，几分钟，好了以后放笎须泼热油

黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、解毒去热、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、利水消肿、养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、抗癌、延缓衰老等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、防肿瘤等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；