| 蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡，相当于蛙泳190分钟消耗的热量...600 | |||||
蜂蜜小面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 把牛奶、鸡蛋、奶粉、白糖、盐放进面包桶内
2/13. 玉米油也放进去
3/13. 然后放进高筋面粉和酵母（酵母最好和盐、白糖放对角）
4/13. 然后选择自动和面程序，结束后再按一次自动和面程序，然后就不用管它，发酵……两倍大，手指戳个窝窝不回缩，就OK了
5/13. 揉面程序两次后，出膜状态是这样的
6/13. 然后拿出来，排气后，分成小剂子，保鲜膜包裹住（为的是防止表皮干燥），醒20分钟左右
7/13. 大小差不多哈
8/13. 烤盘（披萨盘）摸油，防粘，然后适当距离一一放好
9/13. 二次发酵至一倍大后进烤箱烤，我是上火180，下火150，时间20分钟
10/13. 烤十分钟左右，拿出来刷一层蜂蜜水，这样烤色会比较好看，吃着还有一股淡淡的的蜂蜜味道
11/13. 铛铛当当，好了
12/13. 看看内部组织，很蓬松吧，嘻嘻，好吃看得见哦
13/13. 还烤了一盘滴！（烤盘记得要放烘培纸或者锡纸哦，要不会很难脱下来）亲们如果觉得多了，只做一盘滴话，材料减半就可以哈,来吃了……
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与枣、菠萝、香椿相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、补充营养、美容养颜等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与红枣、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小面包热量1898 千卡
- 脂肪136.27 克
- 蛋白质53.47 克
- 碳水化合物239.75 克
- 钠10785 毫克
- 钙2180 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾2300 毫克