香菇土豆滑虾饭的热量和减肥功效

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香菇土豆滑虾饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1196克	香菇土豆滑虾饭热量/卡路里1571千卡
热量1571千卡，相当于写字873分钟消耗的热量...108

香菇土豆滑虾饭的做法共5个步骤

基围虾（我一人用7条）、土豆（我一人用半个）、大葱（少量）、姜（1片）、胡萝卜（少量）、香菇（2片）、料酒（一小勺）、盐（一小勺）、鸡精（少量）、番茄酱（3勺）、淀粉（2勺）、食用油（少量）

1/5. 首先

准备虾剥皮去黑线，放入适量盐和料酒腌15分钟

土豆，洋葱，香菇，胡萝卜切丁备用。准备姜片和葱若干(我都扔在洋葱碗里了)

15分钟后
虾中拌入淀粉

开炒
热火凉油，下锅扔若干洋葱爆香虾，虾变色，可盛出备用

2/5. 热火凉油，将土豆和洋葱，葱，姜，倒入锅中翻炒，至土豆微微变色然后倒入香菇，和胡萝卜，之前炒好的虾继续翻炒

然后倒入淀粉汁和番茄酱

3/5. 翻炒收汁后加入少量盐和味精，即可出锅

4/5. 米饭拿碗倒盖在盘子中，并撒上黑芝麻

5/5. 将锅中的美味盛出，哒哒哒酸甜可口的饭就做好啦，开动吧

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、促进消化、提高性功能等功效；可与辣椒、芹菜、茄子搭配；与柿子、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、利水消肿等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解毒调味、壮阳补阴等功效；可与红枣、豆豉、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促消化等功效；可与香菜、西兰花、菠菜搭配；与冬虫夏草、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；