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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量301辣子鸡热量/卡路里633千卡
踢踏舞 热量633千卡,相当于踢踏舞132分钟消耗的热量...288

辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

带骨鸡块(吃多少用多少)、姜(离不开的)、大蒜(适量)、花椒(麻麻的)、干辣椒(红红哒)、盐(必须品)、酱油(漂亮的颜色)、白糖(味道棒棒哒)、鸡精(用不用都行)、淀粉(油炸必备)
辣子鸡的做法图解1

1/8. 鸡块洗干净,用盐,花椒粉,干淀粉抓匀,腌30分钟以上。入味啊入味……

辣子鸡的做法图解2

2/8. 姜蒜切片,姜也可以切丝……我刀功不好将就着看吧!不影响味道的说

辣子鸡的做法图解3

3/8. 腌制好鸡块,锅里热油炸,油要多些才炸的脆脆哒,油温8成热的时候下鸡块,炸到金黄色捞出

辣子鸡的做法图解4

4/8. 这是炸了第一次的,等油升温到8成热再炸一次。就外酥里嫩的啦

辣子鸡的做法图解5

5/8. 炸好后炒锅里放油烧热,姜蒜花椒统统到里先炒出香味

辣子鸡的做法图解6

6/8. 出香味后倒入辣椒段,接着愉快的炒啊炒,炒到辣椒出香味……辣椒的香味你们懂哒

辣子鸡的做法图解7

7/8. 炒好辣椒后就可以把鸡块放入锅里啦,然后放糖,酱油,鸡精接着炒啊炒,用量根据自己的口味放,我一般都是凭感觉哒……炒个2-3分钟就可以出锅啦

辣子鸡的做法图解8

8/8. 当当当当~装盘开吃吧!味道棒棒哒!鲜香麻辣好次哒不要不要哒

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、促消化等功效;可与莴笋、醋、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、防牙痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与羊肉、茄子、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量633 千卡
  • 脂肪25.3 克
  • 蛋白质46.1 克
  • 碳水化合物401.6 克
  • 15875.9 毫克
  • 848 毫克
  • 28.3 毫克
  • 2229 毫克

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