| 豆浆紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 179千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 豆浆紫薯发糕热量/卡路里710千卡 | |||

1/15. 准备食材。

2/15. 一杯干黄豆洗净泡发,加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。

3/15. 启动热饮区的干湿豆模式。

4/15. 静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。

5/15. 满满一大杯,约1300毫升的豆浆。

6/15. 将紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起,放入放至温热的豆浆。

7/15. 搅拌均匀。

8/15. 将拌好的面团放在六寸的蛋糕模具中,或其它容器中都可。注意,要在容器上摸一点油,以便脱模方便。

9/15. 温暖处发酵至两倍大。

10/15. 表层撒上蔓越莓干。

11/15. 放入蒸锅中。

12/15. 蒸约25-30分钟。

13/15. 蒸好的后,出锅即可轻松脱模。

14/15. 切成小块就可以享用了。

15/15. 再配上一香浓的豆浆,美好的早餐,开启美好的一天。
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;