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番茄排骨

番茄排骨的热量和减肥功效

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番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝100千卡50千卡0.54克0.12克
红椒138千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量381番茄排骨热量/卡路里494千卡
骑马 热量494千卡,相当于骑马124分钟消耗的热量...240

番茄排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉排(500克)、菠萝(200克)、红椒(1个)、姜,洋葱(适量)、料酒(2勺)、酱油(2勺)、白糖(适量)、番茄沙司(李锦记)(4勺左右)、八角,桂皮(适量)、盐(适量)
番茄排骨的做法图解1

1/4. 姜片洋葱八角桂皮,加上焯水后的肋排,用少许油,中火煸香。

番茄排骨的做法图解2

2/4. 加其余调味料,热水,没过肉排,煮开后,盖锅盖,小火焖1小时。

番茄排骨的做法图解3

3/4. 焖制过程中记得查看水量,不要煮干了。汤汁基本收干时,盛出。

番茄排骨的做法图解4

4/4. 锅里小火,再倒少量番茄沙司,把红椒,菠萝放进去,翻炒一小会儿,最好把肉排倒进来,拌匀盛盘。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清理肠胃、健胃消食等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、健胃消食等功效;可与茄子、苦瓜、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄排骨热量494 千卡
  • 脂肪12.22 克
  • 蛋白质23.54 克
  • 碳水化合物204.62 克
  • 16065.4 毫克
  • 170 毫克
  • 17.69 毫克
  • 1672 毫克

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