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东北炖芸豆

东北炖芸豆的热量和减肥功效

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东北炖芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉102千卡508千卡9.27克52.33克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量971东北炖芸豆热量/卡路里842千卡
爵士舞 热量842千卡,相当于爵士舞175分钟消耗的热量...288

东北炖芸豆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(20克)、红萝卜(半根)、芸豆(架豆王)(500克)、土豆(1个)、酱油(1勺)、啤酒(2勺)、大葱(1段)、姜(3片)、大蒜(3瓣)、大料(1块)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(一勺)
东北炖芸豆的做法图解1

1/3. 五花肉切片,芸豆择好,切土豆,胡萝卜。

东北炖芸豆的做法图解2

2/3. 锅里放少许油,烧热,把五花肉下锅,炒熟放大酱(葱伴侣)一勺就好,然后下芸豆,炒制颜色变深,放胡萝卜,加开水(鸡汤更好),大火烧开后转小火炖15-20分钟,芸豆已熟的状态,放土豆下锅,下葱,姜,蒜,大料,酱油,糖,盖上盖子在炖10分钟,汤成炼胡状就可以出锅啦。

东北炖芸豆的做法图解3

3/3. 熟了就这个样子了,可以出锅啦。肉香味围绕着芸豆,嗯,香!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与茄子、蘑菇、洋葱搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、下气、促进消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、健脾等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与西红柿、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、开胃健脾、促消化等功效;与扇贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北炖芸豆热量842 千卡
  • 脂肪62.23 克
  • 蛋白质42.43 克
  • 碳水化合物300.35 克
  • 15994.8 毫克
  • 312 毫克
  • 24.99 毫克
  • 2091 毫克

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