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萝卜焖面

萝卜焖面的热量和减肥功效

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萝卜焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜42千卡14千卡1.1克0.1克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量994萝卜焖面热量/卡路里2512千卡
爬楼梯 热量2512千卡,相当于爬楼梯314分钟消耗的热量...480

萝卜焖面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

细面条(500克)、白萝卜(300克)、五花肉(200克)、大葱(少许)、辣椒(少许)、大蒜(少许)、姜(少许)、花椒(少许)、食用油(少许)、盐(少许)、酱油(2勺)、十三香(少许)、麻辣鲜(少许)
萝卜焖面的做法图解1

1/9. 五花肉切小块,加入料酒和酱油腌制10分钟

萝卜焖面的做法图解2

2/9. 葱姜蒜切末备用

萝卜焖面的做法图解3

3/9. 辣椒切丝

萝卜焖面的做法图解4

4/9. 胡萝卜切丁

萝卜焖面的做法图解5

5/9. 开火炒锅加热后放入少许油和花椒,然后放葱姜蒜,放五花肉翻炒至6分熟

萝卜焖面的做法图解6

6/9. 放入胡萝卜翻炒,根据个人口味加入调料 十三香 南德等,多放酱油,盐一定少放或不放

萝卜焖面的做法图解7

7/9. 加水淹没过菜,开大火烧开后加入面

萝卜焖面的做法图解8

8/9. 开大火烧开后加入手擀面或切面,面越细越好,盖上锅盖中小火焖5~10分钟

萝卜焖面的做法图解9

9/9. 注意不要糊锅,没水了就关火放入少许香油,然后拌匀即可享用美味!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与鹅肉、腐竹、豆腐干搭配;与胡萝卜、黑木耳、藕相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补肾养血等功效;可与冬瓜、洋葱、茄子搭配;与菱角、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、解毒调味、抑菌等功效;可与兔肉、基围虾、豆豉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、促消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、降血糖、防癌症等功效;可与马齿苋、玉米面、猪肉搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜焖面热量2512 千卡
  • 脂肪182.43 克
  • 蛋白质48.17 克
  • 碳水化合物257.03 克
  • 15988.7 毫克
  • 920 毫克
  • 30.07 毫克
  • 2718.3 毫克

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