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葱油金针菇

葱油金针菇的热量和减肥功效

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葱油金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量600葱油金针菇热量/卡路里520千卡
誊写 热量520千卡,相当于誊写226分钟消耗的热量...138

葱油金针菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

金针菇(一捆)、小葱(适量)、豆芽(一把)、老抽(1匙)、酱油(1匙)、醋(1匙)、盐(1匙)、白糖(半匙)

1/6. 金针菇,绿豆芽,葱洗净备用。

2/6. 葱切末,锅烧一点开水,水开下去金针菇和豆芽,焯到断生,捞出控干水分。

葱油金针菇的做法图解3

3/6. 把处理好的金针菇豆芽放入碗内,放入一匙酱油,老抽,白糖,盐,醋搅拌均匀。

葱油金针菇的做法图解4

4/6. 热锅凉油,油冒烟将搅拌好的金针菇装入盘内,上面洒上葱末。油热淋到葱上即可

葱油金针菇的做法图解5

5/6. 可以闻到葱香味即可

葱油金针菇的做法图解6

6/6. 完成

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与西兰花、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、通阳活血、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容护发、抗疲劳等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;

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营养信息

  • 葱油金针菇热量520 千卡
  • 脂肪1.95 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物181.35 克
  • 52545.6 毫克
  • 769 毫克
  • 42.5 毫克
  • 1292 毫克

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