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卷心菜炒年糕

卷心菜炒年糕的热量和减肥功效

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卷心菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量895卷心菜炒年糕热量/卡路里1785千卡
做作业 热量1785千卡,相当于做作业992分钟消耗的热量...108

卷心菜炒年糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(1/4颗)、红椒(半个)、年糕(3两)、猪肉(少量)、盐(少许)、鸡精(少许)、鸡蛋(1个)、黑胡椒(适量)
卷心菜炒年糕的做法图解1

1/6. 卷心菜、红椒、肉丝、年糕切好备用

卷心菜炒年糕的做法图解2

2/6. 热锅放油,煎荷包蛋

卷心菜炒年糕的做法图解3

3/6. 年糕开水泡软(我买的是冻的年糕,所以需要泡软,如果是新鲜年糕这一步可省略)

卷心菜炒年糕的做法图解4

4/6. 荷包蛋从锅里盛起,撒点黑胡椒粉

卷心菜炒年糕的做法图解5

5/6. 热锅继续倒油,油热放入肉丝先炒一会,待肉丝表面变色倒入红椒、卷心菜一起翻炒,待菜快熟时倒入泡好的年糕,大火翻炒。出锅前加盐、鸡精、起锅装盘!

卷心菜炒年糕的做法图解6

6/6. 有蔬菜、有蛋、有水果、有主食、有酸奶的营养早餐5分钟就搞定啦!

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、防癌、抗癌等功效;可与木耳、辣椒、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、降血糖、开胃消食等功效;可与小白菜、海虾、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、止渴等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与豆腐皮、莴笋、卷心菜搭配;与牛排、鲫鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卷心菜炒年糕热量1785 千卡
  • 脂肪59.92 克
  • 蛋白质64.03 克
  • 碳水化合物144.35 克
  • 11454.1 毫克
  • 276 毫克
  • 16.36 毫克
  • 1738 毫克

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