| 电饼铛-做披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1218克 | 电饼铛-做披萨热量/卡路里3493千卡 | |||

1/24. 和面~

2/24. 准备好材料,这个家庭版呢,当然材料也是率性而为,搜罗出什么就用什么~

3/24. 热少许油,把肉糜和香菇丁入锅,翻炒出油脂,肉变干香。当然各人口感需求,自己掌握~

4/24. 煎肉丁的同时,预备了黄油,番茄酱,切了小番茄备用~

5/24. 入一块黄油,主要是取它的那个香味儿,量就约30g左右~

6/24. 番茄酱的量呢,就是能拌匀肉糜稍多一点儿~

7/24. 青豆,焯水。然后可以把玉米,青豆炒入味,或者不炒,保持原味。各人可随意~

8/24. 面团,一定得发酵好!否则就是死面饼~

9/24. 电饼铛刷少许油~

10/24. 铺上面团,摊成饼,用叉子给饼子扎些孔,一则透气均匀熟得快,再则馅汁可以浸入味~

11/24. 铺设肉馅~

12/24. 然后就是随心所欲的其它食材~

13/24. 造型都是凹出来的,天马横空各自发挥~

14/24. 饼边,用馅汁刷一下~

15/24. 如果披萨薄,可以直接盖上电饼铛的上盖~

16/24. 如果披萨厚,可以用蒸锅的盖子来当上盖。大约15~20分钟就可以出成品啦~

17/24. 我是披萨饼厚,确认熟了之后,我仍旧用电饼铛上盖“烫”了披萨饼面几分钟~

18/24. 家庭版“披萨”~

19/24. 由于昕妈是茹素的,所以给自己准备的是水果版披萨~

20/24. 菠萝切丁,加了一勺炼乳~

21/24. 电饼铛开工~

22/24. 水果披萨,甜甜蜜蜜~

23/24. 木有肉怎么办?青豆,玉米,沙拉酱的组合!一样杠杠的美味~

24/24. 素食——沙拉酱豆丁披萨~
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与洋葱、小麦、鸡蛋搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、降血压等功效;可与草鱼、牛肉、芹菜搭配;与北极虾、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;