| 香蒜芝士焗老虎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 香蒜芝士焗老虎虾热量/卡路里876千卡 | |||

1/6. 煮熟土豆,压出土豆泥

2/6. 土豆泥里加入牛奶,黑胡椒粉,盐,黄油,牛奶拌匀。

3/6. 将老虎虾剥壳开边,取了虾线,对半切开但不要切断。然后将拌好的土豆泥抹上去,可以敷厚一点。

4/6. 放好土豆泥,切蒜泥放在土豆泥上面。

5/6. 加上切片的马苏里拉,与此同时烤箱预热5min。

6/6. 烤盘上铺好完工的老虎虾就可以开烤了220℃,上下火10min到15min。烤到芝士金黄表皮有一些脆就可以。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、补充营养等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、杀菌等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与空心菜、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;