| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 674克 | 凉拌粉丝热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于骑马316分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌粉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）、盐（适量）、香油（适量）、红萝卜（适量）、木耳（适量）
1/1. 粉丝用热水泡软，到处多余的水，大蒜播好，添加味精，盐，弄成蒜泥，红萝卜木耳切丝，然后加入粉丝中，加醋，加辣椒，最后加香油即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、消食理气等功效；可与排骨、莴笋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、杀虫等功效；可与猪骨、大蒜、姜搭配；与芹菜、茼蒿、莼菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、祛风湿、促进消化等功效；可与明虾、娃娃菜、白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量1266 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质23.94 克
- 碳水化合物203.6 克
- 钠46641.2 毫克
- 钙740 毫克
- 铁47.18 毫克
- 钾1908 毫克