紫薯玫瑰冰皮月饼的热量和减肥功效

分享到：

紫薯玫瑰冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	700千卡	361千卡	8克	1克
澄粉	克	212千卡	312千卡	11克	1.3克
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	649克	紫薯玫瑰冰皮月饼热量/卡路里1327千卡
热量1327千卡，相当于手工活885分钟消耗的热量...90

紫薯玫瑰冰皮月饼的做法共1个步骤

糯米粉（适量）、粘粉（适量）、澄粉（适量）、紫薯（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、干玫瑰花（适量）

1/1. 冰皮：将糯米粉、粘粉、澄粉、糖按2：2：1：1的比例加入牛奶调，直到变稠为止，上锅蒸20分钟。2.馅儿：将五块紫薯洗净上锅蒸熟后拨皮加入适量牛奶和糖捣成泥。3.将少量糯米粉炒熟备用。4.取同等量的皮和馅揉成球，皮用手按成片包裹馅，继续揉球后用模具按压成型。放入冰箱一会儿，就可以啦！

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、止虚汗、美容益寿等功效；可与赤小豆、百合、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、抗衰老等功效；可与糙米、大米、米面搭配；与仔鸡、大闸蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；