| 红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1523千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 番茄酱 | 克 | 194千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 950克 | 红焖羊肉热量/卡路里1717千卡 | |||

1/13. 羊肉洗净。

2/13. 羊肉切块,凉水下锅焯一下。

3/13. 准备辅料。

4/13. 羊肉焯出血沫后洗净备用。

5/13. 自动烹饪锅里放入葱段、姜片。

6/13. 放入羊肉。

7/13. 碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水,搅匀。

8/13. 花椒装在调料盒中,盖好盖子。

9/13. 把碗汁倒入锅中,把装有花椒的调料盒也放进去。

10/13. 盖好锅盖,启动【红烧肉。收汁】功能,烹饪程序自动执行,就不用管了。

11/13. 听到滴滴声后关闭电源开关,将锅内食材搅拌均匀即可。

12/13. 浓香诱人的红焖羊肉!

13/13. 成品。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补精血、温补脾胃等功效;可与白果、刀豆、豆腐搭配;与梅干菜、半夏、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;