| 奶油烤杂拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1236克 | 奶油烤杂拌热量/卡路里2391千卡 | |||
 热量2391千卡，相当于登山机357分钟消耗的热量...402 | |||||
奶油烤杂拌的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（150克）、面粉（30克）、黄油（15克）、牛奶（200克）、培根（适量）、虾仁（适量）、玉米粒（适量）、杏鲍菇/口蘑（适量）、洋葱（适量）、香肠（适量）、胡萝卜（适量）、豌豆（适量）、黑胡椒（适量）、百里香（适量）、马苏里拉（适量）、盐（2克）、鸡精（适量）
1/10. 根据家里现有的材料，洗好 切丁备用。土豆切丁，上锅蒸熟
2/10. 煮熟的鸡蛋 切开
3/10. 黄油入锅化开
4/10. 加入面粉
5/10. 炒拌均匀
6/10. 加入蒸熟的土豆和黑胡椒 盐 鸡精。炒拌均匀至土豆成泥
7/10. 切好的蔬菜丁翻炒几下 加入牛奶
8/10. 炒好的蔬菜跟土豆泥搅拌均匀以后装入容器
9/10. 撒上马苏里拉（提前从冰箱拿出来，化软）。我喜欢多放些。撒些黑胡椒碎 百里香。烤箱180度 烤20分钟
10/10. 马苏里拉多的话 就很拉丝。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、和胃等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、润肠等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与菠菜、菜花、果汁相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 奶油烤杂拌热量2391 千卡
- 脂肪192.26 克
- 蛋白质141.9 克
- 碳水化合物313.62 克
- 钠15661.9 毫克
- 钙852 毫克
- 铁23.33 毫克
- 钾3372 毫克