| 玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 玉米羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹吉他50分钟消耗的热量...120 | |||||
玉米羹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鲜水果玉米（2根）、水淀粉（适量）、盐（2克）、鸡精（2克）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、清水（适量）、白糖（10克）
1/14. 鲜玉米粒刮下来备用。
2/14. 先留出1/3甜玉米粒，把另外的2/3甜玉米粒倒入料理机。
3/14. 料理机中加入适量清水,搅成玉米浆，备用。
4/14. 一共使用的材料有；打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。
5/14. 开始制作；先把玉米浆倒入锅中。
6/14. 加入玉米粒煮开。
7/14. 煮开后放入盐2克。
8/14. 放白糖10克。
9/14. 再放入鸡粉2克提鲜。
10/14. 撒入适量胡椒粉。
11/14. 用水淀粉勾芡。
12/14. 待芡汁粘稠后改小火，然后均匀的撒上鸡蛋清。
13/14. 出锅前淋上一勺香油。
14/14. 淋好香油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆、韭菜、小米搭配；与茶叶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克