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香菇山药鸡肉粥

香菇山药鸡肉粥的热量和减肥功效

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香菇山药鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1266香菇山药鸡肉粥热量/卡路里1605千卡
砌砖 热量1605千卡,相当于砌砖229分钟消耗的热量...420

香菇山药鸡肉粥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

青菜(一颗)、香菇(五个)、山药(大半根)、鸡胸脯肉(大半块)、虾米(适量)、小葱(一根)、姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(小半勺)、料酒(两小勺)、胡椒粉(适量)、大米(小半碗)
香菇山药鸡肉粥的做法图解1

1/10. 小半碗大米洗净放入锅中

香菇山药鸡肉粥的做法图解2

2/10. 根据锅的大小水比米多三到四倍

香菇山药鸡肉粥的做法图解3

3/10. 半根山药洗净

香菇山药鸡肉粥的做法图解4

4/10. 切丁泡入盐水中就不会发黑

香菇山药鸡肉粥的做法图解5

5/10. 姜切片后改刀成姜丝或姜末都行。鸡胸脯肉切丁加料酒和盐稍微腌制一下入味。备好葱花和小虾米

香菇山药鸡肉粥的做法图解6

6/10. 青菜和香菇洗净后切丁备用

香菇山药鸡肉粥的做法图解7

7/10. 白米粥煮开后加入鸡肉香菇山药和小虾米在煮二十分钟

香菇山药鸡肉粥的做法图解8

8/10. 因为青菜易熟。最后放入。然后加入适量的盐和鸡精以及胡椒粉在煮十分钟

香菇山药鸡肉粥的做法图解9

9/10. 出锅前加入一点白糖提鲜。

香菇山药鸡肉粥的做法图解10

10/10. 撒上葱末。出锅

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、预防佝偻病等功效;可与豇豆、花菜、芹菜搭配;与鹌鹑、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、强健机体、促消化等功效;可与鸭肉、玉米、面条搭配;与黄瓜、猪肝、藻类相克,同食可能会引起不适;

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚损、补精等功效;可与板栗、松子、薄荷搭配;与红薯、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、增加骨密度等功效;可与豆腐、黄瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇山药鸡肉粥热量1605 千卡
  • 脂肪29.87 克
  • 蛋白质110.94 克
  • 碳水化合物342.54 克
  • 15642.5 毫克
  • 2333 毫克
  • 75.5 毫克
  • 2467 毫克

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