意大利肉酱面的热量和减肥功效

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意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	830克	意大利肉酱面热量/卡路里822千卡
热量822千卡，相当于安装雨水槽137分钟消耗的热量...360

意大利肉酱面的做法共6个步骤

意大利面条（200克）、五花肉（100克）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、大蒜（3颗）、香菇（1颗）、西红柿（1个）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）

1/6. 将五花肉剁成肉末，加入料酒，油，盐，腌制10分钟。胡萝卜，西红柿，香菇，大蒜，洋葱切丁备用。

2/6. 油锅热后，放入大蒜，洋葱丁炒香，肉末煸炒，加入西红柿丁，胡萝卜末，炒至西红柿出水变烂，也可再加入少许开水。

3/6. 加入番茄酱，熬至汤汁浓稠。

4/6. 最后放入香菇丁，根据个人口味加入少许的盐，汤汁部分就完成了。

5/6. 另起锅，放入清水，水沸后放入意大利面！比较难煮熟，大概要10分钟左右！我个人喜欢烂一点的，差不多15分钟！

6/6. 面煮好捞出沥干，可以装盘。将汤汁浇在上面，散上适量胡椒粉，最后用翠绿的植物点缀下，增加食欲！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与洋葱、南瓜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、降血脂等功效；可与猪肉、牛肉、玉米搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、解毒生津等功效；可与鲈鱼、莴笋、西兰花搭配；与红枣、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、帮助消化、解诸毒等功效；可与马齿苋、五花肉、火腿搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延缓衰老、预防高血压等功效；可与牛里脊、芹菜、莴笋搭配；与明虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；