| 香蕉巧克力元宝马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 754克 | 香蕉巧克力元宝马芬热量/卡路里2361千卡 | |||
 热量2361千卡，相当于冰上钓鱼1180分钟消耗的热量...120 | |||||
香蕉巧克力元宝马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（115克）、白糖（80克）、香蕉（2根）、巧克力（74%黑巧）（70克）、牛奶（60毫升）、鸡蛋（1只）、中筋面粉（200克）、泡打粉（用1/4cc小勺）（5勺）
1/7. 香蕉放入保鲜袋，捏成泥。
2/7. 黄油软化后打发到体积变大，颜色变浅，加细砂糖打到羽毛状，加入全蛋液，打匀。加入香蕉泥，拌匀。加入牛奶，筛入面粉和泡打粉，拌匀。
3/7. 巧克力打成小碎粒。加入面糊中拌匀。
4/7. 面糊用勺子舀入模具，大概8分满。不用纠结表面是否平整，进入烤箱后面糊会自己聚拢的。
5/7. 烤箱预热，放中下层180度上下火烤20分钟。
6/7. 刚出炉的马芬表面金黄，外壳酥脆内里柔软又带有一定的湿度，香蕉烤过以后有一种特别的香甜伴着巧克力的浓郁,轻甜而不腻，口感太完美了～
7/7. 内部是这样的喔，很诱人吧～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防高血压、润肠等功效；可与川贝母、牛奶、芝麻搭配；与酸奶、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与雪莲果、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效；可与肥牛、小米、海虾搭配；与桔子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉巧克力元宝马芬热量2361 千卡
- 脂肪112.54 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物189.36 克
- 钠233.9 毫克
- 钙363 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾775 毫克