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简单美味排骨饭

简单美味排骨饭的热量和减肥功效

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简单美味排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨528千卡264千卡18.3克20.4克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
香芋122千卡81千卡2.2克0.2克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
青豆72千卡72千卡5.9克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量984简单美味排骨饭热量/卡路里2215千卡
办公室工作 热量2215千卡,相当于办公室工作1477分钟消耗的热量...90

简单美味排骨饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(200克)、大米(1杯)、青豆(100克)、香菇(50克)、香芋(150克)、姜(少许)、辣椒(3个)、盐(少许)、鸡精(少许)、淀粉(少许)、料酒(少许)
简单美味排骨饭的做法图解1

1/4. 将所有配料切好装盘备用

简单美味排骨饭的做法图解2

2/4. 用淀粉,料酒,盐,鸡精,辣椒将排骨腌制1小时,时间长点,更能入味。

简单美味排骨饭的做法图解3

3/4. 油烧至8成热,放排骨,迅速划开。
等排骨炒至焦黄,放入青豆,香菇,香芋,翻炒。
倒入清水,淹过食材即可
等水翻滚,倒入生米,将锅盖盖上,闷几分钟,要翻动一下,以免糊锅。
在闷饭的过程中,要观察米饭的生熟状况,及时加水。

简单美味排骨饭的做法图解4

4/4. 食材搭配可以根据自己的各人喜好调换,放土豆,胡萝卜,也很好吃的…冬天可以多放点姜,吃起来感觉更暖和…

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配;与菱角、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促消化、中和胃酸等功效;可与锁阳、紫米、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防癌、预防高血压等功效;可与带鱼、牛肉酱、胡萝卜搭配;与明虾、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

香芋的热量81千卡(每100克);具有增进食欲、散积理气、补中益气等功效;可与大枣、猪肉、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单美味排骨饭热量2215 千卡
  • 脂肪42.3 克
  • 蛋白质65.2 克
  • 碳水化合物324.6 克
  • 10406.9 毫克
  • 1038 毫克
  • 61.4 毫克
  • 2711 毫克

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