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豆酱土豆丝

豆酱土豆丝的热量和减肥功效

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豆酱土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量687豆酱土豆丝热量/卡路里947千卡
堆木头 热量947千卡,相当于堆木头189分钟消耗的热量...300

豆酱土豆丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、豆瓣酱(适量)、花椒八角(适量)、青椒(适量)、大蒜(适量)
豆酱土豆丝的做法图解1

1/7. 准备好需要的食材,土豆去皮切丝待用,锅底倒油烧热,依次加入花椒,八角,葱花,

豆酱土豆丝的做法图解2

2/7. 将土豆丝倒入锅中翻炒,这一步是油热后,爆香葱花之后,加土豆丝

豆酱土豆丝的做法图解3

3/7. 翻炒一会,加点水,少加,因为土豆里面含淀粉,不加水容易粘锅,继续翻炒,少加点醋,加醋是为了让土豆更脆,

豆酱土豆丝的做法图解4

4/7. 加入豆瓣酱,继续翻炒

豆酱土豆丝的做法图解5

5/7. 青椒加入锅中,接着翻炒

豆酱土豆丝的做法图解6

6/7. 依次加入盐,鸡精,酱油少许,把蒜片倒入,最后加醋翻炒均匀,

豆酱土豆丝的做法图解7

7/7. 这样美味家常的土豆丝就做好了,配碗荷包面条香香哒!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、美容养颜等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、杀菌、杀虫等功效;可与土豆、桑葚、黄瓜搭配;与猪骨汤、莼菜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆酱土豆丝热量947 千卡
  • 脂肪104.26 克
  • 蛋白质24.24 克
  • 碳水化合物97.16 克
  • 52934.1 毫克
  • 753 毫克
  • 39.96 毫克
  • 1615 毫克

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