| 奶油吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 572克 | 奶油吐司面包热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡，相当于打沙袋322分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油吐司面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、白糖（40克）、酵母（4克）、牛奶（60毫升）、黄油（40克）、鲜奶油（30克）、鸡蛋（2个）
1/13. 除黄油以外食材放入面包机
2/13. 准备所有面包基础材料
3/13. 这是黄油
4/13. 第一次活好20分钟后最后放黄油，放入后面包机再转25分钟，第一次发酵
5/13. 第一次发酵后样子，内含鲜奶油。
6/13. 放黄油第二次发酵样子
7/13. 放到面板上分成三块
8/13. 其他二块
9/13. 把三块都擀成长舌型
10/13. 放入面包桶再次发酵
11/13. 发酵成功
12/13. 放入烤箱，刷蛋液，上下火180度，快熟时加盖锡纸。
13/13. 成品，无添加剂
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、美容养颜等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与空心菜、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 奶油吐司面包热量1933 千卡
- 脂肪209.37 克
- 蛋白质33.57 克
- 碳水化合物177.45 克
- 钠490.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾643 毫克