自来红+自来白的热量和减肥功效

1/22. 自来白皮料。

2/22. 自来红皮料。

3/22. 馅料。

4/22. 自来白皮料制作；
在操作台上筑起一圈儿面粉墙，把猪油、白糖、臭粉、清水倒入其中，用手和橡胶刮板搓揉刮拌和成面团儿。

5/22. 把面团儿搓成长条用保鲜膜包好，松弛30分钟备用。

6/22. 自来红皮料制作；
在操作台上筑起一圈儿面粉墙，把麦芽糖、花生油、香油、白糖、苏打、清水倒入其中和成面团儿。

7/22. 和自来白一样，用同样方法把面团儿搓成长条用保鲜膜包好，松弛30分钟备用。

8/22. 馅料制作；
用熟面粉在操作台上筑起一圈粉墙，把所有原料倒入其中，用手由内至外把馅料抓匀，再用橡胶刮板把馅料拌好，同时用手和刮板把馅料规整成长方形，用刮板切分成14小块儿。

9/22. 用手把每小块儿攥揉成球形盖好保鲜膜备用。

10/22. 把面揪成剂子按扁。

11/22. 用擀面杖擀成椭圆形上下折叠。

12/22. 把折叠好的面剂子转九十度，再前后擀成长片儿。

13/22. 用手掌从上往下回搓成小面卷儿。

14/22. 自来白、自来红分别各做成7个小面卷儿。

15/22. 两样共做14个（以上材料可做14个）。

16/22. 把每个小面卷儿用手按扁。

17/22. 再擀成圆形面片儿包入馅料。

18/22. 把包好馅料的圆形小饼放入烤盘，盖上水印。

19/22. 烤箱预热5分钟，把小饼置入烤箱中架。

20/22. 上火调到160度，下火调到250度，烤15分钟即可。

21/22. 自来白成品颜色，底部金黄色，面部乳白色为最佳。