凉拌黑木耳的热量和减肥功效

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凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑木耳	克	13千卡	25千卡	0.48克	0.04克
洋葱	克	20千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	13千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生姜	克	4千卡	80千卡	1.82克	0.75克
葱	克	2千卡	31千卡	1.7克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
辣椒粉	克	8千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	272克	凉拌黑木耳热量/卡路里690千卡
热量690千卡，相当于乒乓球172分钟消耗的热量...240

凉拌黑木耳的做法共1个步骤

黑木耳（50克）、洋葱（50克）、生姜（5克）、大蒜（10克）、葱（5克）、醋（5毫升）、生抽（3毫升）、食用油（5毫升）、辣椒粉（3克）

1/1. 黑木耳侵泡膨胀后，洗净细沙。过水煮熟捞出用凉水冲一下，倒入碗内，放醋、生抽、麻油、锅内烧红油，下姜蒜辣椒粉，洋葱8分熟捞出。浇在木耳上，若想更入味，贴上保鲜膜放入冰箱2个小时以上。

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、补血等功效；可与猪血、豇豆、海蜇皮搭配；与田螺、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、杀菌等功效；可与猪骨、羊排、大蒜搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、强身体等功效；可与火腿、武昌鱼、生菜搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与小腿牛肉、牛五花肉、牛腱子肉搭配；与熏干、千页豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；