| 奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 653克 | 奶酪面包热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于脱衣服896分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（310克）、黄油（25克）、白糖（25克）、酵母（4克）、鸡蛋（1只）、水（150克）、盐（4克）、奶酪糊馅料: 奶油奶酪（100克）、奶粉（50克）、牛奶（20克）
1/10. 除黄油外，将面团材料混合倒入厨师机揉至扩展阶段，然后加入切小块的黄油揉至出手套膜
2/10. 放在温暖湿润的地方发酵至原来的二倍大，取出排气，分成二份，滚圆然后放入6寸蛋糕模中
3/10. 放在温暖湿润的地方进行二次发酵，至八分满
4/10. 如图，烤箱预热上管150度，下管170度，烤25～30分钟，期间注意上色后加盖锡纸
5/10. 烤好后立即脱模，放凉后平均切成四份
6/10. 切四分，美份中间划二刀，但不要切开
7/10. 奶油奶酪加糖隔着热水过加热，搅拌至顺滑
8/10. 加入奶粉和牛奶搅拌顺滑
9/10. 将50克奶粉放入盆中，用毛刷将奶酪馅料刷入切好的切口里，外面用勺子将奶粉铺上去
10/10. 轻轻的抖一下，好吃的奶酪包就完成了
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与圆生菜、丝瓜、牡蛎 搭配；与豆奶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶酪面包热量1792 千卡
- 脂肪135.07 克
- 蛋白质54.87 克
- 碳水化合物239.25 克
- 钠10823.9 毫克
- 钙2214 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾2337 毫克