| 蜂蜜糯米小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 79千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1372千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 蜂蜜糯米小面包热量/卡路里2249千卡 | |||
 热量2249千卡，相当于垒球450分钟消耗的热量...300 | |||||
蜂蜜糯米小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将所有材料除黄油倒入面包机内或手工和面15分钟后，加入软化的黄油再次揉面15分钟。
2/6. 发酵至两倍大小（夏天室温发酵.冬天可用烤箱低温发酵功能发酵约70分钟左右）.案板上撒面粉，放面团在案板上压扁，然后分为16分
3/6. 取小块面团擀长.撒入椰蓉.卷起来，收口朝下.如图所示，放入烤盘内.盖保鲜膜.发酵至面团明显变胖（一般发酵50分钟左右）
4/6. 一部分加椰蓉一部分加肉松.码放整齐，刷全蛋液，为了区分两种口味，撒了白芝麻和黑芝麻以区分。
5/6. 预热烤箱180度，25-30分钟，上色及时加盖锡纸
6/6. 美味可口的小面包出炉啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与巧克力、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与辣椒、牡蛎 、小米搭配；与雪莲果、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与梨、桑葚、牛奶搭配；与李子、鲫鱼、洋葱相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾暖胃、活血行气等功效；可与葡萄、兔肉、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜糯米小面包热量2249 千卡
- 脂肪115.27 克
- 蛋白质43.27 克
- 碳水化合物344.85 克
- 钠10255.2 毫克
- 钙421 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾455 毫克