| 葡萄干牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 83千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 483千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 471克 | 葡萄干牛奶吐司热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于哑铃465分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干牛奶吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 材料准备好，葡萄干浸泡朗姆酒
2/9. 把盐，糖，全蛋，牛奶，奶油依次放入面包机桶内，再放入面包粉
3/9. 进行二个揉面程序，在第二个揉面程序过五六分钟时，面团的状态已经非常好了
4/9. 这时候加入黄油继续揉
5/9. 二个揉面程序揉下来，手套膜出现光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，可以做吐司啦！其实这些步骤是多做的，直接一键使用也能做出组织完美的吐司，但是我手痒呀，非要拉个手套膜玩玩
6/9. 泡软的葡萄干淋干后放在坚果盒，酵母放在酵母盒
7/9. 选择软式面包程序，葡萄干选择粗搅拌保持葡萄干的颗粒完整，依然保持整粒的状态被包裹进面团之中，烧色选择淡色后按下开始键
8/9. 在发酵过程中，我打开看了下，有没有发现大大一颗葡萄干完整包裹在面包表皮内，就是那么神奇！包裹着大颗粒葡萄干的面包烤出来更美貌也更有口感！
9/9. 奶香浓郁的成品
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与黄豆、北极虾、圆生菜搭配；与豆浆、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与菠萝、橙子、米汤相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干牛奶吐司热量1394 千卡
- 脂肪209.91 克
- 蛋白质30.97 克
- 碳水化合物164.22 克
- 钠10532.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾653 毫克