香蕉古咾肉的热量和减肥功效

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香蕉古咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
香蕉	克	158千卡	89千卡	1.09克	0.33克
芹菜叶	克	20千卡	20千卡	0.8克	0.1克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1070克	香蕉古咾肉热量/卡路里2390千卡
热量2390千卡，相当于林业工作299分钟消耗的热量...480

香蕉古咾肉的做法共5个步骤

猪肉（适量）、香蕉（适量）、辣椒（适量）、芹菜叶（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、醋（适量）

1/5. 将肉切块，加盐，生抽，料酒，鸡蛋，腌5~10分钟。

2/5. 将腌好的肉，裹上淀粉，炸至金黄。

3/5. 姜切片，辣椒切小段，香蕉切小块。用生抽，老抽，醋，糖，番茄酱，淀粉调成汁。(用量根据肉的多少)。

4/5. 加少油(一小勺)，放入姜爆香。小火，倒入酱汁，烧开(浓绸)，倒入炸好的猪肉，辣椒，加入芹菜叶，翻炒均匀。

5/5. 最后倒入香蕉，用刚刚调汁的碗加入少量冷水，翻炒均匀。收汁出锅。voilà, 香蕉古咾肉就可以上桌啦。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与魔芋、洋葱、大白菜搭配；与首乌、刀豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；

香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、疏通血脉、填精髓等功效；可与川贝母、李子、冰糖搭配；与土豆、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、健胃消食等功效；可与鸡蛋、白菜、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、平肝降压等功效；可与基围虾、芋头、北极虾搭配；与鸡胸肉、菊花、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与辣椒、苋菜、丝瓜搭配；与甲鱼、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；