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双味粉蒸肉

双味粉蒸肉的热量和减肥功效

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双味粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量634双味粉蒸肉热量/卡路里2566千卡
倒垃圾 热量2566千卡,相当于倒垃圾1026分钟消耗的热量...150

双味粉蒸肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

五花肉(2斤)、姜(1大块)、辣椒粉(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、料酒(2勺)、生抽(5勺)、老抽(2勺)、盐(适量)、大米(一碗)
双味粉蒸肉的做法图解1

1/13. 肉选的是五花肉,有肥有瘦才好吃,带皮切成大片,不能太薄哦!

双味粉蒸肉的做法图解2

2/13. 生姜切沫和肉片搅匀

双味粉蒸肉的做法图解3

3/13. 接着放入,料酒,老抽,生抽,五香粉拌匀。圈妈喜欢带上一次性手套来拌肉,这样可以保证均匀入味

双味粉蒸肉的做法图解4

4/13. 麻辣的就是在五香的基础上又加了辣椒面和花椒粉,具体量根据个人喜好加,接下来把肉就可以放冰箱了,想好吃这肉至少腌制三小时以上才好

双味粉蒸肉的做法图解5

5/13. 准备白米一碗平铺在微波炉专用烤盘上

双味粉蒸肉的做法图解6

6/13. 我喜欢用微波炉把米弄焦黄,省事

双味粉蒸肉的做法图解7

7/13. 这是我反复了5次的米,这时候米的焦香味就已经很浓了

双味粉蒸肉的做法图解8

8/13. 用料理机把米打碎

双味粉蒸肉的做法图解9

9/13. 不要把米打成米粉了,要适当留一些大颗粒这样吃起来口感好啊

双味粉蒸肉的做法图解10

10/13. 前一天腌好的肉第二天可以拿出来蒸啦!两种口味同时蒸,满足家人

双味粉蒸肉的做法图解11

11/13. 米要放在平盘里加水并且放盐,我们腌肉的时候是没放盐的哦!提前泡一会儿,水少量不宜多,不然肉就沾不上了。

双味粉蒸肉的做法图解12

12/13. 我习惯用一次性手套把肉在米上来回揉搓,那样米就均匀黏在肉的表面了。

双味粉蒸肉的做法图解13

13/13. 这是麻辣的个人觉得这种美食还是麻辣的更诱人

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与山楂、蘑菇、茄子搭配;与菊花、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、预防高血压、增加食欲等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 双味粉蒸肉热量2566 千卡
  • 脂肪69.25 克
  • 蛋白质49.77 克
  • 碳水化合物275.71 克
  • 10456.3 毫克
  • 1876 毫克
  • 74.68 毫克
  • 1158 毫克

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