首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
粉蒸肉

粉蒸肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
大米391千卡391千卡7.1克4.9克
地瓜207千卡57千卡0.7克0.2克
酱油6千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
十三香10千卡348千卡1克8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量1041粉蒸肉热量/卡路里3217千卡
踢键子 热量3217千卡,相当于踢键子643分钟消耗的热量...300

粉蒸肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、大米(100克)、地瓜(一块)、十三香(3克)、盐(7克)、酱油(10克)、白糖(5克)、姜(适量)、料酒(少许)
粉蒸肉的做法图解1

1/8. 将五花肉切4厘米长、1厘米左右厚的片。

粉蒸肉的做法图解2

2/8. 加盐、糖、酱油、料酒拌匀。盖保鲜膜,腌半小时左右。

粉蒸肉的做法图解3

3/8. 大米淘洗干净后控干水分,然后放锅里小火炒,炒干后加入十三香。

粉蒸肉的做法图解4

4/8. 继续炒至米色微黄出锅。

粉蒸肉的做法图解5

5/8. 将炒米倒入盛肉的容器里,切少许姜末,拌在一起。

粉蒸肉的做法图解6

6/8. 地瓜切厚片,铺在蒸制的容器底。

粉蒸肉的做法图解7

7/8. 然后将沾满炒米的肉片一层层铺在地瓜上,最后淋少许水。水的多少,需要根据米的干湿程度添加。

粉蒸肉的做法图解8

8/8. 高压锅里放足够的水,凉水上锅,上气后蒸20分钟关火,焖至锅内气散尽出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与白菜、洋葱、丝瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、帮助消化、补脾等功效;可与猕猴桃、板栗、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 粉蒸肉热量3217 千卡
  • 脂肪66.13 克
  • 蛋白质27.37 克
  • 碳水化合物310.1 克
  • 16245.6 毫克
  • 1062 毫克
  • 60.97 毫克
  • 1442.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看